Соберите группы
Разделите гостей по ожидаемому времени прибытия. Для ранней группы обсудите воду и небольшую подачу в отдельной зоне.
Согласуйте поздний ужин
Уточните, возможна ли отдельная порция для опоздавших и кто сообщает кухне об их приезде. Условия конкретных блюд подтверждают заранее.
Обсудить ваш вариант
Химки. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.